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胡萝卜洋葱焖鸡块的做法
胡萝卜洋葱焖鸡块的做法
老抽是为了提色,生抽是为了提味,两者作用不同。洋葱容易熟,所以待其他食物都熟后再放,断生即可关火的。
胡萝卜洋葱焖鸡块的材料
鸡肉相克食物300g
胡萝卜相克食物100g
洋葱相克食物100g
大蒜适量
八角适量
白砂糖适量
适量
适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量

胡萝卜洋葱焖鸡块的做法图片步骤,怎么做胡萝卜洋葱焖鸡块好吃?

  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第1步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第1步
    鸡肉洗净辗成大块。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第2步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第2步
    锅中热油爆香蒜米和八角。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第3步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第3步
    把鸡块倒入锅中翻炒。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第4步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第4步
    加入适量料酒。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第5步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第5步
    滴入少许老抽。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第6步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第6步
    加入一勺白砂糖。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第7步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第7步
    加入两碗开水。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第8步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第8步
    把胡萝卜块倒入锅中。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第9步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第9步
    加入适量盐。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第10步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第10步
    淋入适量生抽,盖上锅盖中火慢炖。
  • 胡萝卜洋葱焖鸡块的家常做法第11步图片步骤 fyzqzbb639.888sbib.com
    第11步
    待鸡肉跟胡萝卜都软烂后把洋葱放入烧至断生即可。

美食天下菜谱大全fyzqzbb639.888sbib.com温馨提示:

 老抽是为了提色,生抽是为了提味,两者作用不同。

洋葱容易熟,所以待其他食物都熟后再放,断生即可关火的。

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